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本場伊勢海老のてん茶・マヨネーズ焼き facebookの 「コロナ支援・訳あり商品情報グループ」 https://www.facebook.com/groups/248092736319363/ コロ ...

八十八夜とは、立春から数えて八十八日目の日のことを言い、だいたい毎年５月１日or２日ごろになります。 昔から、この日に摘んだお茶は不老長寿の仙薬として重宝されていました。 この時期には、新芽も出揃い茶 ...

日本茶で花粉症対策 日本茶にはたくさんの健康効果がありますが、今回は花粉症対策に役立つものをご紹介します。一般的に、アレルギーと呼ばれているものには、花粉症やアトピー性皮膚炎・蕁麻疹・気管支ぜんそくな ...

クラウドファンディングサイト「Makuake」で作られた新しいタイプのウォーターサーバーのご紹介 DEEMCO卓上ウォーターサーバーs7122の特徴 何と言っても見た目がシンプルでオシャレ 従来のポッ ...

日本茶にはたくさんの種類があり、とき・ところ・場所や気分に合わせて飲むお茶を選ぶことも、日本茶を飲む楽しみの一つです。各シーンに合ったおすすめの日本茶と飲み方をご紹介します♪ 朝一番は煎茶や茎茶がおす ...

霜が降りた茶園 冬が終わり春到来。いよいよ桜の季節となりました。 今年もついに新茶の芽が出はじめる時期です。 お茶農家さんの一年間励んできた茶園管理の成果が、実りはじめるころでしょうか。 １年のうちで ...

沖縄のぶくぶく茶 日本には全国津々浦々、地域に伝わる素晴らしい茶文化があります。旅行をしながらその土地に伝わるお茶を飲み歩くのもとても楽しいですね♪南国沖縄を旅した時のこと。ふわっふわっの泡をいただく ...

目標支援金額300,000円 八女伝統本玉露に続きまして、日本茶関連のクラウドファンディングのご紹介です。日本茶関連のクラウドファンディングを調べてみると、いろいろな挑戦があるようです。 今回は、種子 ...

釜炒り茶 釜炒り茶とは、お茶を製造する際の加熱工程で、摘み取った茶葉を蒸すのではなく、釜で炒る製造方法でできたお茶です。日本で作られる緑茶のほとんどは蒸し製の緑茶ですが、九州地方の 佐賀県、長崎県、熊 ...

ほうじ茶 日本茶の中で、近ごろ特に人気が出ているのは「ほうじ茶」ではないでしょうか。香ばしくて飲みやすく、熱いお湯で手軽に淹れられる「ほうじ茶」。ちまたのコンビニでは、緑茶のペットボトル飲料と同じよう ...

目標支援金額 今回は日本茶関連のクラウドファンディングのご紹介です。 日本茶関連のクラウドファンディングを調べてみると、いろいろな挑戦があるようです。 今回はその中の１つ、八女茶のクラウドファンディン ...

インフルエンザや風邪予防で実践したい身近なものに「うがいと手洗い」があります。 今回は、緑茶や紅茶などを使ってオススメする「お茶でうがい」についてご紹介します。 お茶は万病の薬に効く薬とされ、約150 ...

第22回全国陶磁器フェアin福岡 2020.3.19(木)～23(月)10時～18時※最終日は17時まで イベント概要 会場：マリンメッセ福岡　　　〒812-0031 福岡市博多区沖浜町7-1入場料金 ...

玉露のうまい淹れ方コンテストイメージ 大会のおもしろさ①あなが審査員です この大会のおもしろさは、なんと言っても参加者が淹れた玉露を他の参加者が試飲し、自分以外の一番美味しいと思うお茶を選ぶところです ...

玉露のうまい淹れ方コンテストイメージ 新型コロナウイルスの影響で中止になりました！ （下記募集要項は 記録のため掲載） ■募集要項　※大会チラシより抜粋 日時：2020年3月8日（日） 　　　受付11 ...

インフル予防に緑茶 インフルエンザ流行の季節におすすめしたいのが 緑茶でインフルエンザ予防です。 お茶は大昔から「万病に効く薬」とされ、約1500年前には既にさまざまな効能が認められていました。 近年 ...

good see you 八女抹茶ラテ 八女市黒木町のカフェチキンカレーとスペシャリティコーヒー 今日のオススメの一杯は、福岡県八女市黒木町のgood see youより♪店のすぐ近くを流れる矢部川が ...

いぶしぎん 手づくり燻製ブーム到来！ 近年ブームになっている手づくり燻製――。 ブームに乗っかり、私も昨年から燻製づくりを始めました。 伊賀焼窯元 長谷園さんから販売されているステキな土鍋たち。 その ...

様々な種類があるスリランカ紅茶 初めての乗馬体験はヌワラエリアの紅茶畑 ホテルを出発し、ヌワラエリアの市街地方面へ。 なんとこの辺りでは馬に乗って茶畑を巡る乗馬体験もできました。 乗馬は初めてで、上手 ...

紅茶の製造工場を改装した高級ホテル スリランカの主な紅茶産地 スリランカには、複数の紅茶産地があります。 世界三大銘茶の１つ「ウバ（UVA）」 ウバと同じく標高約1,300m以上の製茶工場で生産される ...