「お茶講座ネタ」 一覧

ピリリ!山椒緑茶

ピリリ!山椒緑茶

ピリリ!山椒緑茶 日本茶のダイエット効果を利用した「緑茶コーヒーダイエット」に引き続き、今回もダイエット効果のあるピリッとスパイシーな「山椒緑茶」をご紹介します。山椒緑茶・・・辛くて体が温まりそうなお ...

緑茶と米ぬかで 手づくりパック

緑茶と米ぬかで手づくりパック。美肌効果に期待!

緑茶と米ぬかで 手づくりパック 最近我が家にやってきた、家庭用「精米機」。玄米を精米して白米にする機械なのですが、最近の精米機は性能が良く、我が家で使っているものは5分付、7分付、10分付、無洗米など ...

緑茶コーヒーダイエット

TVやSNSで話題の緑茶コーヒーダイエット

緑茶コーヒーダイエット 日本茶にダイエット効果があるということは以前から知られていましたが、数年前から「緑茶コーヒーダイエット」というものをTVやSNSで見かけた方もいらっしゃるかと思います。「緑茶コ ...

ひきたての抹茶が味わえる!米国発・抹茶マシン「Cuzen Matcha (空禅抹茶)」

ひきたての抹茶が味わえる!米国発・抹茶マシン「Cuzen Matcha (空禅抹茶)」

2021/9/30    , ,

元大手飲料メーカー商品開発担当者が“おいしいお茶” を追求しつづけて行き着いた抹茶マシン誕生 今回ご紹介するのは今までの常識を覆す”新たな茶器”です。石臼も、茶せんも、茶碗も不要で、ひきたての抹茶がな ...

コロナでお茶の消費あUPしました

コロナでお茶の消費がUPしました!

コロナでお茶の消費あUPしました 2020年(令和2年)以降、新型コロナウイルスが流行し、暗い話題が多い世の中となりました。もちろん、茶業業界においても、お茶関連イベントの自粛や不要不急の外出を控えた ...

最新!-令和2年度の-日本茶の価格

最新!令和2年度の日本茶の価格

2021/9/24    ,

最新!-令和2年度の-日本茶の価格 令和3年8月掲載分の日本茶情勢のまとめです。(農林水産省発表分)今回は日本茶の価格(荒茶段階での)をご紹介します。※荒茶=茶葉を摘採して加工したもの。(葉の大きさが ...

最新!令和2年度の日本茶情勢①~栽培状況~

最新!令和2年度の日本茶情勢①~栽培状況~

2021/9/23    ,

最新!令和2年度の日本茶情勢①~栽培状況~ 令和3年8月掲載分の日本茶情勢のまとめになります。(農林水産省発表分)各産地での栽培状況などです。 令和2年度 日本茶の栽培面積と生産量(荒茶での) 栽培面 ...

「茶寿」とは?長寿祝いの豆知識

「茶寿」とは?長寿祝いの豆知識

2021/9/21    

「茶寿」とは?長寿祝いの豆知識 9月20日は敬老の日でした。というわけで、敬老の日にちなんだお茶の豆知識をご紹介します。 長寿のお祝いには満60歳の「還暦(かんれき)」から始まり、70歳の「古希(こき ...

100均で見つけたお茶パックいろいろ

100均で見つけた「お茶パック」いろいろ

2021/9/19    , ,

100均で見つけたお茶パックいろいろ 先日、100円均一のお店『DAISO(ダイソー)』でお茶を飲む際に便利なお茶パックがたくさん売られているのを発見しました。少し前に行ったときは1種類か2種類くらい ...

「緑茶×炭酸水」は美味しい?その②~緑茶に直接炭酸注入~

「緑茶×炭酸水」は美味しい?その②~緑茶に直接炭酸注入~

「緑茶×炭酸水」は美味しい?その②~緑茶に直接炭酸注入~  以前実験した『「緑茶×炭酸水」は美味しい?2種類の淹れ方で検証してみた』の続編です。 近年人気が出ている煎茶スパークリング。今回は炭酸水メー ...

新型コロナウイルスへのお茶の影響まとめ

新型コロナウイルスへのお茶の影響まとめ

2021/6/26    , ,

    カテキン類が新型コロナウイルスの感染能力を低下させることが判明! お茶は昔から身体によい飲み物とされ親しまれてきました。特にお茶に含まれるポリフェノールの一種・カテキン類に ...

茶の品種のページに「かなえまる」「きよか」「暖心37」を追加

茶の品種のページに「かなえまる」「きよか」「暖心37」追加

「かなえまる」 水色が黄金色で、満面の笑みがこぼれるようなお茶になってほしいと願い、その願いが叶えば、という希望も込めて命名されました。被覆による生育程度の低下が小さいため、玉露やかぶせ茶に適する品種 ...

4月8日「花祭り」に甘茶を楽しむ♪

4月8日「花祭り」に甘茶を楽しむ♪

2021/5/17    , ,

甘茶 4月8日のお釈迦様の誕生日に甘茶を飲む お釈迦様の誕生日とされている4月8日には、「花祭り」という催しが行われ、お釈迦様にお花を供えたり、「天上天下唯我独尊」と言葉を発したときのお釈迦様の像に甘 ...

日本茶クイズ②

日本茶クイズ②何問正解できる?

2020/9/19    ,

日本茶クイズを作ってみました♪ 前回に引き続き、楽しく日本茶について学ぶために、日本茶クイズを作ってみました。お茶講座や子ども向け、ゲーム感覚で楽しんでいただければと思います♪さてさて、みなさんは何問 ...

日本茶クイズ①

日本茶クイズ①何問正解できる?

2020/9/17    ,

日本茶クイズを作ってみました♪ 楽しく日本茶について学ぶために、日本茶クイズを作ってみました。お茶講座や子ども向け、ゲーム感覚で楽しんでいただければと思います♪さてさて、みなさんは何問正解できるでしょ ...

「緑茶×炭酸」は美味しい?2種類の淹れ方で検証してみた

「緑茶×炭酸水」は美味しい?2種類の淹れ方で検証してみた

「緑茶×炭酸」は美味しい?2種類の淹れ方で検証してみた 最近、日本茶の新しい楽しみ方として、SNSやオシャレなレストラン、バー、カフェ、お茶屋さんなどで緑茶と炭酸水(ソーダ水)の組合せをちらほら目にし ...

フライパンで簡単!自家製ほうじ茶のすすめ

フライパンで簡単!自家製ほうじ茶のすすめ

フライパンで簡単!自家製ほうじ茶のすすめ 古くなった緑茶をほうじ茶にリメイク♪ 近年人気の「ほうじ茶」。値段もお手頃で香ばしい香りとすっきりとした後味が魅力です。緑茶に比べるとカフェインも少ないので子 ...

お茶畑をのぞいてみよう♪

お茶畑をのぞいてみよう♪

2020/8/16    , ,

お茶畑をのぞいてみよう♪ お茶畑を見て学ぼう 突然ですが、お茶畑って見たことありますか?実は、私は社会人になるまで見たことがなく、柿の木や桃の木みたいな感じで、お茶の木があってその木の葉っぱを刈ってお ...

緑茶フェイスパック

美肌効果に期待!手作り「緑茶フェイスパック」の作り方3選!

美肌効果に期待!手づくり「緑茶フェイスパック」の作り方3選! 緑茶は昔から私たちにとって身近な飲み物で、さまざまな健康成分が入っており、飲むと体に良いことも証明されてきました。また、カテキンやカフェイ ...

玉露を冷茶で!淹れ方3選

玉露を冷茶で!淹れ方3選

玉露を冷茶で!淹れ方3選 日本茶の最高級『玉露』。玉露のとろりとした口当たりや甘み・うま味は何とも言えない美味しさです。今回は、せっかく手に入った玉露をとびきり美味しく飲むための淹れ方を、夏にぴったり ...

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