「 煎茶 」 一覧

黄金ほうじ茶つゆそうめん

黄金ほうじ茶つゆそうめん。焼き肉のタレ×ほうじ茶の相性グッド

黄金ほうじ茶つゆそうめん 焼き肉のタレをほうじ茶で割るとさっぱり!しゃぶしゃぶとの相性もグッド! 2020年8月26日(水)テレビ東京で放送された「ソクラテスのため息~滝沢カレンのわかるまで教えてくだ ...

生葉ブレンド茶

生産者ならでは!生葉のままブレンドしたお茶

2020/8/8    , ,

生産者ならでは!生葉のままブレンドしたお茶 生産者の遊び心でオリジナルの生葉ブレンド♪ 今日は一風変わった面白いお茶のご紹介です。(業界の人じゃないとあまり面白くないかもしれませんが><) お茶は通常 ...

茶殻ふりかけ~しそ&ごま編~

茶殻ふりかけ~しそ&ごま編~

茶殻ふりかけ~しそ&ごま編~ お茶の栄養の70~80%は茶殻にあり!食さないともったいない! お茶を飲んだ後、急須に大量に残ってしまう茶殻―。もったいないな~何かに使えないかな~食べられないかな~と思 ...

碾茶で青じそとチーズ入りささみフライ

碾茶で青じそとチーズ入りささみフライ

碾茶で青じそとチーズ入りささみフライ  パン粉に碾茶を混ぜて、色鮮やかなささみフライ 今回ご紹介するレシピは、パン粉に碾茶を混ぜて作る和風フライです。碾茶がない場合は、水気を切った茶殻をクッキングシー ...

薄まらない!お茶を冷たく保つ神アイテム2選!

薄まらない!お茶を冷たく保つ神アイテム2選!

薄まらない!お茶を冷たく保つ神アイテム2選! 暑い夏には冷たくて爽やかなお茶をいつまでも飲んでいたくなる方もたくさんいらっしゃるかと思います。お茶に氷をゴロゴロ入れて、キンキンに冷やしたお茶をぐーっと ...

茶のベーゼパスタ

茶殻の大量消費!茶のベーゼ 

茶殻を大量に食べる!「茶のベーゼ」 お茶の栄養の70~80%は茶殻にあり!食さないともったいない! お茶を飲んだ後、急須に大量に残ってしまう茶殻―。もったいないな~何かに使えないかな~食べられないかな ...

茶殻と鰹節のおにぎり

茶殻と鰹節のおにぎり

茶を食べる!「茶殻と鰹節のおにぎり」 お茶の栄養の70~80%は茶殻にあり!食さないともったいない! お茶を飲んだ後、急須に大量に残ってしまう茶殻―。もったいないな~何かに使えないかな~食べられないか ...

国産うなぎ

国産ウナギを緑茶で柔らかくしてみた

国産うなぎを緑茶でやわらかくしてみた 今日は土用の丑の日!うなぎの日! 今日は土用の丑の日です。うなぎを食べよう!と思い立って近所のスーパーに買いに行きました。丑の日だけあって、ちゃんとうなぎコーナー ...

生茶デカフェ

ノンカフェイン茶発見!キリン「生茶デカフェ」

カフェインゼロ 生茶デカフェ 妊婦や授乳中のママ、子どもたちにも安心のカフェインゼロの日本茶がキリンさんから販売されていました!ノンカフェイン・カフェインゼロのお茶っていままで見かけなかったのですが、 ...

てん茶でちくわの磯辺揚げ風

てん茶でちくわの磯辺揚げ風

てん茶でちくわの磯辺揚げ風 お弁当のおかずやおつまみなどにぴったりな「ちくわの磯辺揚げ」。お弁当のチェーン店、Hotto Motto(ほっともっと)の”のり弁”でも定番のおかずで、子どもの頃から大好き ...

スイートコーン茶めし

旬を楽しむ!スイートコーン茶めし

2020/8/4    , ,

今が旬!スイートコーンと新茶を味わう 今回は旬の時期に食べていただきたいごはんのご紹介です♪6月から旬を迎える夏野菜のスイートコーンは、とっても甘みがあり私も大好きな野菜です。調味料を加えずともとって ...

白茶

突然変異から誕生した白茶(しらちゃ)

2020/8/4    , ,

白茶と言えば、高級中国茶の「白毫銀針」「白牡丹」「寿眉」や、栽培する際、茶園を100%近く遮光した暗闇で栽培し茶を白くする、といったものがありますが、福岡県の八女地域では、突然変異から誕生した希少な「 ...

中国産ウナギが緑茶でふわふわに!

中国産ウナギが緑茶でふわふわに!

2020/8/4    , , ,

ソクラテスのため息~ 滝沢カレンのわかるまで教えてください~緑茶を使った裏技紹介 2020年5月27日(水)TV TOKYO放送「ソクラテスのため息~滝沢カレンのわかるまで教えてください~」「自炊が楽 ...

緑茶×はちみつ=認知症予防

日本茶×はちみつ=認知症予防

ソレダメ!はちみつと緑茶で認知症予防 2020年5月27日(水)にTV TOKYOで放送された「ソレダメ!安ウマイ超人気店が秘伝公開ウチ中華SP」達人だから知っている美味しい食べ方のコーナーで、緑茶の ...

茶殻の再利用

もったいない!茶殻の再利用

2020/8/4    , , ,

茶殻の再利用 新茶シーズン真っ盛り♪新茶の時期はついついたくさんお茶を買ってしまう!という方も多いことでしょう。私も新茶の時期になると、いろいろなお茶屋さんの新茶が飲みたくて、昨シーズンのお茶がまだ残 ...

本場伊勢海老のてん茶・抹茶マヨネーズ焼き

伊勢海老のてん茶・抹茶マヨネーズ焼き

本場伊勢海老のてん茶・マヨネーズ焼き facebookの 「コロナ支援・訳あり商品情報グループ」 https://www.facebook.com/groups/248092736319363/ コロ ...

今日は八十八夜です♪

今日は八十八夜です♪

2020/8/4    , ,

八十八夜とは、立春から数えて八十八日目の日のことを言い、だいたい毎年5月1日or2日ごろになります。 昔から、この日に摘んだお茶は不老長寿の仙薬として重宝されていました。 この時期には、新芽も出揃い茶 ...

お茶のTPO

こんな時はこんなお茶♪お茶のTPO

日本茶にはたくさんの種類があり、とき・ところ・場所や気分に合わせて飲むお茶を選ぶことも、日本茶を飲む楽しみの一つです。各シーンに合ったおすすめの日本茶と飲み方をご紹介します♪ 朝一番は煎茶や茎茶がおす ...

免疫UPに期待できる冷茶

夏は冷茶!免疫UPや美白にもGOOD!

免疫UPに期待できる冷茶 夏場や気温が高い季節にぜひ飲みたい「冷茶」。 お湯ではなく水を注ぐだけ。苦くも渋くもなりにくく、甘味やうまみが出て上品な味わいが楽しめます。 また、美味しいだけではなく、注目 ...

お茶とお茶の葉

日本茶選びのポイント

お茶を買うならやっぱり専門店! お茶屋さんやスーパー、コンビニ、通販、ネットショッピングなど、日本茶はいたるところで売られています。また、売られている形態も茶缶や茶袋の他、ティーバックやペットボトルな ...

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