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フライパンで簡単!自家製ほうじ茶のすすめ
フライパンで簡単!自家製ほうじ茶のすすめ 古くなった緑茶をほうじ茶にリメイク♪ 近年人気の「ほうじ茶」。値段もお手頃で香ばしい香りとすっきりとした後味が魅力です。緑茶に比べるとカフェインも少ないので子 ...
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お茶畑をのぞいてみよう♪
お茶畑をのぞいてみよう♪ お茶畑を見て学ぼう 突然ですが、お茶畑って見たことありますか?実は、私は社会人になるまで見たことがなく、柿の木や桃の木みたいな感じで、お茶の木があってその木の葉っぱを刈ってお ...
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美肌効果に期待!手作り「緑茶フェイスパック」の作り方3選!
美肌効果に期待!手づくり「緑茶フェイスパック」の作り方3選! 緑茶は昔から私たちにとって身近な飲み物で、さまざまな健康成分が入っており、飲むと体に良いことも証明されてきました。また、カテキンやカフェイ ...
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玉露を冷茶で!淹れ方3選
玉露を冷茶で!淹れ方3選 日本茶の最高級『玉露』。玉露のとろりとした口当たりや甘み・うま味は何とも言えない美味しさです。今回は、せっかく手に入った玉露をとびきり美味しく飲むための淹れ方を、夏にぴったり ...
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やみつきICEほうじ茶
やみつきICEほうじ茶 ほうじ茶の香ばしい香りを閉じ込めたICEほうじ茶のご紹介です。暑い夏におすすめ!と言いたいところですが、ほうじ茶が口の中をさっぱりさせてくれるので、食後や油っこいものを食べた後 ...
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夏は冷茶!免疫UPや美白にもGOOD!
免疫UPに期待できる冷茶 夏場や気温が高い季節にぜひ飲みたい「冷茶」。 お湯ではなく水を注ぐだけ。苦くも渋くもなりにくく、甘味やうまみが出て上品な味わいが楽しめます。 また、美味しいだけではなく、注目 ...
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日本茶選びのポイント
お茶を買うならやっぱり専門店! お茶屋さんやスーパー、コンビニ、通販、ネットショッピングなど、日本茶はいたるところで売られています。また、売られている形態も茶缶や茶袋の他、ティーバックやペットボトルな ...
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どんな水がお茶に合う?
水選びは重要なポイント 淹れたお茶の99.7%はお湯です。そのため、お茶を淹れる時に使う水選びが、お茶の味に大きく影響します。どんなに良い茶葉を用意しても水が悪ければ台無しです。お茶の持ち味を出すため ...