お茶村さん「旨味だし」で！てん茶と山芋のお吸い物
味付けは「旨味だし」のみで簡単！てん茶と山芋のお吸い物
お茶入りだしのオススメ！お茶村さんの「旨味だし」
でご紹介した八女玉露入りの「旨味だし」を使ったおレシピのご紹介です。
山芋のすりおろしにてん茶の風味が香る「てん茶と山芋のお吸い物」。
とっても簡単で美味しいです♪
「てん茶と山芋のお吸い物」の作り方
材料 ２～３人分
- てん茶 小さじ１（お好みの量でOK）
- 山芋 120g（お好みの量でOK）
- 水 300ccくらい
- 旨味だし １パック
作り方
- 鍋に水と旨味だしパックの中身を入れる。
- 火にかけひと煮立ちさせる。
- すりおろした山芋とてん茶を加えて混ぜ合わせ、火を止める。
優しい味で体にもよさそう♪
調味料はだしのみなのでとっても簡単です。
山芋のとろっとした食感とてん茶のほのかな香りが心地よく、体に良さそうな優しい味です♪
お茶の栄養の70～80％は茶殻に残っているといいますから、
今回の「食べるお茶」なら栄養をまるごと摂取できますね。