お茶レシピ

お茶村さん「旨味だし」で!てん茶と山芋のお吸い物

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お茶村さん「旨味だし」で!てん茶と山芋のお吸い物

お茶村さん「旨味だし」で!てん茶と山芋のお吸い物

味付けは「旨味だし」のみで簡単!てん茶と山芋のお吸い物

お茶入りだしのオススメ!お茶村さんの「旨味だし」
でご紹介した八女玉露入りの「旨味だし」を使ったおレシピのご紹介です。
山芋のすりおろしにてん茶の風味が香る「てん茶と山芋のお吸い物」。
とっても簡単で美味しいです♪

「てん茶と山芋のお吸い物」の作り方

材料 2~3人分

  • てん茶 小さじ1(お好みの量でOK)
  • 山芋 120g(お好みの量でOK)
  • 水 300ccくらい
  • 旨味だし 1パック

作り方

  1. 鍋に水と旨味だしパックの中身を入れる。
  2. 火にかけひと煮立ちさせる。
  3. すりおろした山芋とてん茶を加えて混ぜ合わせ、火を止める。

優しい味で体にもよさそう♪

調味料はだしのみなのでとっても簡単です。
山芋のとろっとした食感とてん茶のほのかな香りが心地よく、体に良さそうな優しい味です♪
お茶の栄養の70~80%は茶殻に残っているといいますから、
今回の「食べるお茶」なら栄養をまるごと摂取できますね。

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