今が旬！スイートコーンと新茶を味わう
今回は旬の時期に食べていただきたいごはんのご紹介です♪
６月から旬を迎える夏野菜のスイートコーンは、とっても甘みがあり私も大好きな野菜です。
調味料を加えずともとっても甘みがあり、もりもり食べられるし、サラダやコーンバター、揚げ物などさまざまな料理にも相性GOOD。
スイートコーンと新茶、旬と旬のコラボレーションで季節感を楽しみましょう♪
簡単！スイートコーン茶めしの作り方
材料（お茶碗１杯分）
- 白ごはん お茶碗１杯
- 煎茶（茶殻） ３g
- スイートコーン 大さじ３ ※加熱済のもの
- 塩 少々
作り方
- 煎茶の茶殻の水気を切り、クッキングシートの上に薄く広げ
電子レンジで600Wで約２分程度乾かす - 茶殻とスイートコーン、塩少々を混ぜ合わせる
- 混ぜ合わせたものに白ご飯を加えよく混ぜる
MEMO
煎茶はそのまま加えると苦味が増すので、一度出した後の茶殻を使いました。
スイートコーンと茶殻の量は、お好みで調整ください。
茶殻をクッキングシートに広げる 
電子レンジ600ｗ２分加熱 
スイートコーンは火を通したものを使用 
茶殻・コーン・塩を混ぜる 
できあがり☆
コーンの甘みと茶の香りの相性GOOD
スイートコーンの甘みと茶の香り、そしてほんのりした茶の苦味のバランスが良い味になっています。いい感じのコラボレーションです♪
また、色合いもきれいで食卓が華やかに彩られます(*^-^*)