今日のお茶のご紹介♪
佐賀県佐賀市の和紅茶専門店 紅葉(くれは)さんの『嬉野アールグレイ』。
ホットのストレートでいただきました。
佐賀県のお茶といえば「うれしの茶」。
歴史が深く、茶祖として知られる栄西禅師が中国から持ち帰った茶の種を
佐賀県の背振山にまいたとの一説もあるほど。
その後、江戸時代には長崎の豪商・大浦慶がうれしの茶を世界中に輸出し
大きな利益を上げていました。
うれしの茶は主に”釜炒り茶”や”玉緑茶”が有名で、お茶の品評会の最高峰・全国茶品評会でも毎回のように上位入賞者がずらり。
また、近年では和紅茶の生産も盛んで、優しい味のうれしの紅茶も人気です。
和紅茶専門店 紅葉(くれは)さんでは、さまざまな和紅茶を取り扱っています。本日の「嬉野アールグレイ」もとっても優しい味でした。
優しくて苦渋みも少ないので、アールグレイの香りも引き立っています。
良い香りに包まれ、癒しのひとときでした。
今日はHOTのノンシュガーでいただきましたが、アイスティーにしても爽やかで美味しそう。
疲れた時には砂糖を入れたり、パンチが欲しいときには炭酸ソーダ割にしても楽しめそうです。
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