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幻のホワイトリーフ「白姫」

今日のお茶 世界緑茶コンテスト金賞 幻のホワイトリーフ「白姫」

2021/10/16    , ,

幻のホワイトリーフ「白姫」 今日のお茶 世界緑茶コンテスト2021金賞 幻のホワイトリーフ「白姫」 今日のお茶は、世界緑茶コンテスト2021 で見事金賞を受賞した、福岡県八女市星野村の星野製茶園さんの ...

水

どんな水がお茶に合う?

2020/8/4    , ,

水選びは重要なポイント 淹れたお茶の99.7%はお湯です。そのため、お茶を淹れる時に使う水選びが、お茶の味に大きく影響します。どんなに良い茶葉を用意しても水が悪ければ台無しです。お茶の持ち味を出すため ...

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