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玄米茶の淹れ方 3人分(450cc)
玄米茶とは、緑茶の茶葉に炒った玄米を混ぜたお茶で、
玄米の香ばしい香りが特徴的なお茶です。
![玄米茶](https://japantea-chachacha.com/wp-content/uploads/2020/08/玄米茶の淹れ方-14-1024x805.jpg)
1.450ccが入る急須(やや大きめ)と
150ccが入る湯のみを準備します
![450ccが入る急須と150ccが入る湯のみを準備](https://japantea-chachacha.com/wp-content/uploads/2020/07/ほうじ茶急須と湯のみ-1024x768.jpg)
※写真より一回り大きめの急須がおすすめ。
2.玄米茶の茶葉10gと熱湯450ccを準備します
![](https://japantea-chachacha.com/wp-content/uploads/2020/08/玄米茶の淹れ方-15-1024x670.jpg)
3.急須に茶葉10gを入れ熱湯450ccを注ぎ30~45秒待ちます
![](https://japantea-chachacha.com/wp-content/uploads/2020/08/玄米茶の淹れ方-18-1024x798.jpg)
4.濃さが均等になるよう回し注ぎをしながら注ぎ分けます
回し注ぎをする できあがり
美味しく淹れるポイントは、茶葉に熱湯をかけることです。
熱湯で香りがよく立ちます。
二煎目はお湯をかけ待たずにすぐ注ぎ分けてください。
玄米茶の香ばしい香りに癒されます(*^-^*)。
食事の時にもおすすめです。
ICE玄米茶
夏は濃いめに淹れて、氷ですぐに冷却して飲むのも美味しいです♪
![ICE玄米茶。濃いめに淹れた玄米茶に氷を入れ急冷](https://japantea-chachacha.com/wp-content/uploads/2020/08/玄米茶の淹れ方-1-768x1024.jpg)